スローでロハスな不妊治療★すし太郎日記

両側卵管閉塞でFT手術後に体外受精。1周期で妊娠したけど子宮頸管無力症で18週に流産でした。中期流産を経て妊娠して娘を出産、そして、二人目体外受精の挑戦を記録したブログです。

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今年も梅雨恒例の梅干しづくり



完全無農薬でワイルドに育てられた梅が送られてくるのが毎年6月末。今年も5キロ少なめですがつけることにしました。



なんて甘ーい匂い。バラのようなすがすがしい匂いで部屋が満たされて至福のひと時・・・キラキラ(ピンク)


今は仕込んで、梅酢が上がってくるのを待っているところです。


梅干しって作るの面倒って思われてる方も多いかな?そうでもないんだけど。私は梅雨が嫌いだったんですが、漬けるようになってから、この甘ーい匂いが本当に幸せな匂いで、梅雨が好きになってしまった。梅雨の梅仕事はそれくらい楽しいものです!


080701_2019~01

この中に重さの18%の塩で漬けた梅が眠っていますzzz


絵文字名を入力してくださいそしてこれが中身。同じ重さの重しがのっかっています
080701_2018~01




楽しくない写真ですが、中身は今度また順々にお見せします!


これから数日間、10間くらいかな~梅酢の量が最大になるまでまって、しそ漬けになります。その時もまたブログにアップしますね。


今は、この甘~い匂いを毎日たのしんで、おいしい梅干しになれよと梅くんたちに語りかける毎日ですふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート








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おー!
梅干し!!
我が家では、梅干をもらいすぎて
あと1年はもちそうです(笑)
確かに梅干って作るの大変なイメージが
あるかも!
2008/07/01(火) 21:32:23 | |ヨメ #-[ 編集]

待ってましたー。
これからパンダママのブログ参考にしつつ、私も梅干しで梅雨を乗り切るね!!
2008/07/01(火) 22:07:54 | |yukiちん #-[ 編集]

>ヨメちゃん
そうなのよね~私もめんどくさいって思ってたよ。一度漬けると、6月の季節に梅をみるとそわそわしてしまって、季節の行事になりました。でも、かわいくなってくるのよ!
2008/07/01(火) 22:13:03 | |ぱんだまま #-[ 編集]

>yukiちん
わが弟子よ、しっかりついてきたまえ!yukiちんの梅も無事に梅酢あがってよかったよかった。きっとおいしー梅くんに育つはず。かわいがってあげようね★
2008/07/01(火) 22:15:29 | |ぱんだまま #-[ 編集]
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